動漫主題奶茶加盟店如何招聘店員
開動漫主題奶茶店老板應該如何招聘員工?創業投資者開動漫主題奶茶加盟店應當怎樣招聘職工,而職工招進來之后又該怎樣管理?怎樣發薪酬,這都涉及到一系列的問題。下面AA國際動漫加盟總部經營專家就來為您講一講開動漫主題奶茶店老板應該如何招聘職工的竅門,希望對你有所幫助。
1、職工的收銀管理
自己不到店里想管理好店面,首要管好收銀,自己在店里待三個月,就能夠把握一些原材料基本的用量,能夠判別一天耗費了多少原料,多少收入,店里選用收銀機,打烊時能夠在收銀機里拉出來單子,明白的看到一天收入是多少。這樣做的條件是,收銀員有必要給每位顧客打收銀條,老板可經常去抽查,也可讓自己的朋友去測試,通常職工是不會為了些小錢扔掉工作的,假如發生收銀員私拿店里的錢財,這種做法屬于偷盜。先給收銀員說明白。假如經濟允許,能夠在店里裝監控,費用大概在3000元左右。
2、怎樣管理職工?
動漫主題奶茶加盟店盡管不是公司,可是一定要有店規,沒有店規老板就有必要成天在店里,不過即使這樣,你的獎罰也不能讓員工口服心服。所以加盟店要有能夠讓員工清楚的店規,讓員工明白怎么做會受到獎勵,做了什么會被罰款。這樣就算老板不在店內,員工也能積極工作了。
3、動漫主題奶茶加盟店怎樣招職工?
招聘員工的方式,有門店外貼招聘啟事、網絡招聘兩種。不過,招聘員工的思路要有所改變,不能一直招新人,而是要注重如何留住老員工,比如提高福利待遇,增加休息時間,或是提供良好的住宿環境等等。
4、怎樣給職工發薪酬?
通常沒有經驗的開動漫主題奶茶店老板給職工都是死薪酬,一個月多少錢。這樣做明顯不利于調集職工的積極性,最好將店門的效益和員工的薪酬掛鉤,這樣員工才會為了讓店面生意好而努力工作。同時,可以這樣規定,事假比較多的員工就不能享受到這項福利。一般的餐飲店都是實行員工薪酬由底薪+提成+全勤獎組成,這樣更利于門店的經營。
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